2016年09月30日

梨は秋が旬ですよ〜♪食べるだけでいいことがたくさんありますよ〜♪

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は秋が旬ですよ〜♪♪

レシピのむき方
ピーラーでむく人もいるみたいですが
包丁でむいたのが好きです
 
梨を食べるだけでいいことがたくさんありますよ〜 
 

みずみずくて食感が魅力の梨。 

スーパーや青果店で売られている梨を、
食べるだけでたくさんのいいことがあります。 

元気と健康のために梨を食べましょう♪ 

梨には、 
体のスタミナをつけ、
疲労に対する抵抗力を高める作用があります。 

梨は皮ごと食べるのが正解です!  
「アスパラギン酸」が豊富で疲労回復に効果的です。
 

女性には嬉しい梨の美容効果がすごい! 

美肌効果にむくみ解消、 
ダイエットに便通の改善まで!
 

外側からのケアと併行して梨を食べましょう。 

便通の改善にもつながります。 


ペントザンという成分が 
独特のザラザラとした食感をもたらすために、 
美腸効果をはじめ、 
脂肪を分解したり、 
吹き出物対策、 
肌のザラつきをも防いでくれるのです。

梨には 
多くのカリウムが含まれてますので、 
余分な塩分を排出して 
顔もからだも 
むくみをしっかり取ってくれると言われています。 


夏バテ、疲労回復にも。 

厳しい暑さで、夏の疲れがピークです。 
そんな時に梨を食べて元気になりましょう! 

梨の成分のアスパラギン酸は、 
不足したミネラルを取り入れ 
バランスを回復すことで 
エネルギー代謝の促進したり、 
スタミナ増強のためにに有効な成分が含有されてます。

梨には、
カリウムが多く、 
カテキンなど梨に含まれる他の成分と 合わせることで、
高い利尿効果が期待できます。 

風邪のひき始めにも効果的です! 
ちょっと風邪っぽいかな…と思ったら梨を! 
熱を下げ、咳を鎮める効果があります。 
梨は熱を下げ、 
肺を潤してせきやたんを静める作用があります。
 

東洋医学では、 
古くから梨の搾り汁は風邪やのどの痛み、 
せきやたんを鎮めるのに用いられているそうです。

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水分補給にも

が最適な果物として1位です 

虫歯を予防してくれます。 

甘みのもとになる成分「ソルビトール」は 
虫歯菌の働きを妨げる効果があります。 


梨のシャキシャキとした歯応えも、 
歯茎を刺激して血行を促進するので、 
歯茎の引き締め効果も高いと言われています。 


ダイエットにも。 

甘みはあるけれど、 
ほとんど水分のため、 
心配しているほどカロリーはありません。 

ちょっとお腹が空いたな…と言う時は梨が最適です! 
食べても脂肪はつかないですし 
水分を摂取できるので、ダイエットには最適です。

脂質は0.1gしか含まれていませんので、 
とてもヘルシーな果物です。 

二日酔いにも効果的です。 

お酒を楽しむ前に梨を食べることで、 
二日酔いに苦しむ可能性が大幅に下がります。 

おいしい梨の見分け方 

一番甘い部分は、じつはお尻の部分です。 

手に取ってみて、
お尻がどっしりして 重量感のあるものがおいしいです。 

梨の栄養成分は、 
皮の部分にぎゅっと詰まっているそうです。 

是非皮ごと食べてみましょう。 

みずみずしくて激ウマ 国産の
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posted by maki7 at 10:35| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月29日

【牛丼どうでしょう!?】皆さんは吉野家派?すき家派?松屋派?


吉野家牛丼こんな食べ方
らしいです

牛丼ぎゅうどんとは、
薄く切った牛肉とタマネギなどを甘辛く煮込み、
丼に盛った飯の上に載せた料理のことです。

吉野家は、
その「味」がとにかく好きだ!という意見が多いようです。
吉野家が一番良いと挙げる方のほぼ全てが
「牛丼の味」に触れています。

吉野家冷凍牛丼の具、店舗と同じ味を再現!

すき家は、
家族や女性ひとりでも入りやすい店の雰囲気が好評のようです。
あとはトッピングやメニューの種類も豊富で
こちらも家族で食べに行きたい方達に支持をされてるようです。

松屋は、
ニンニクの芽牛丼、白髪ネギ牛丼、プレミアム牛めしといった
同じ牛丼にも関わらず味の種類が豊富であり、
そのバリエーションがとても好きだ!という感想がありました。

他には、
すき家の牛肉トッピングは最高!
女子から見るとメニューが豊富なすき家が一番いい。
種類やメニューが豊富な松屋
味噌汁つきの定食が美味しくて松屋が好き。
吉野家は、牛丼の味の美味しさは一番!
吉野家の紅ショウガが美味しい!
吉野家は、つゆだくが美味しいので一番好き。
子供におもちゃをくれるすき家。
吉野家の期間限定のすき焼き定食がうまい!
すき家は、食材明記で安心です。
等です。

味では吉野家、サービスでは松屋か・・・

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posted by maki7 at 10:46| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年09月28日

テレビでも注目!どんな料理でも美味しくなる「あごだし」がスゴすぎる!!

>>>最新あごだしこんな料理にも、

トビウオを原料とした竹輪はあごちくわと呼ばれ、
鳥取県・兵庫県の特産品です。

 
島根県では「(アゴ野焼きと呼ばれ、
竹輪のような特産品もあります。

>>>
最新あごだしこんな料理にも、

あごだし旨辛鍋スープ
やみつきになる旨辛鍋つゆです。

コチュジャン、豆板醤、合わせ味噌の辛さとコクに
焼きあごだし(飛び魚)や鰹魚醤の旨みを合わせています。

あごだしはラーメンなどの出汁として利用されているのが有名ですが、
家庭でも味噌汁や鍋などの汁物に使うと
劇的に味がよくなることで知られています。

そもそもあごだしとは?》

“あご”はトビウオのことです。
西日本の各地では天日や機械で乾燥処理した「アゴ干し」が作られています。

あごだしはトビウオのダシのことです。
九州では「トビウオ」のことを「アゴ」と呼び乾燥させたものをダシに使います。
昆布やかつおぶしのダシより上品で味が深くて、
ダシの中では高級品なのです。

あごだしはどんな味?》

「あごが落ちるほどおいしい」と言われています。
それに、あごの煮干しは上品でスッキリとした甘味と
独自の旨味がある出汁がとれます。
“上品な味わい”で、他の煮干とは違い、
おすましにも使えるほどにごりのない
上品であっさりとしたおだしになります。

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あごだしの使い道

味噌汁
ごく普通の味噌汁が、
何とも味わい深い絶品の味噌汁になります。
味噌汁が高級になりま。旨すぎです。・・・となります。

ラーメン
あごだしのラーメンは普通のラーメンと違い一味違います。
深みのある味になり汁を全部飲み干したくなります。

うどんやそばの出汁にも
うどんやそばの出汁にも使うととても上品な味わいになります。

茶碗蒸し
家庭の茶碗蒸しが料亭の高級茶碗蒸しに早変わりしてしまいます。

どんな鍋料理にも、出汁に「あごだし」をいれると、
いつもと違う上品な味の鍋料理に仕上がります。

チャーハン
直接炒める時にあごだしと一緒に炒めます。
今まで味わったことのない深みのある味になってしまいます。

だし巻き卵
だし巻き卵に「あごだし」を使うと、
深みのある美味しさに変身します。
他の卵料理にもよくあいます!

>>>最新あごだしこんな料理にも、

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posted by maki7 at 11:19| 兵庫 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする